韩国快乐8官方网站
 

   

    民间艺术和汉阴小吃:
    汉阴的民间艺术有舞蹈艺术、造型艺术、表演艺术等。舞蹈艺术主要有龙灯、狮舞、彩莲船;造型艺术主要有高台蕊子、坐台、高跷3种;表演艺术主要有二簧、大筒子戏、皮影戏、八岔戏。
    到了汉阴山城,不去品尝一下汉阴的小吃,就如同到西安没有去看兵马俑一样,是件憾事。不必说汉阴的餐馆林立,遍步大街小巷。单是那些小吃摊,就足以令人头晕目眩。油炸米饺、油炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、凉粉有荤有素、有米有面、有干有湿,甜咸酸辣,样样俱全;春夏秋冬,各有侧重。 都说“汉阴人好吃”,此话不假。改革开放以来,汉阴小吃已走向全国??豢灰崖浠靼?,蕨粉皮子已安家塞外兰州和西宁,油炸米饺定居北京,供首都人民品尝?!渡挛髋┟癖ā?、《西安晚报》和《安康日报》等,都曾系统介绍过汉阴小吃。省旅游规划研究所的专家们,曾来汉阴考察小吃,十分赞赏,拟建“汉阴小吃一条街”,供游客享用。现在,人们到汉阴,相见无杂言,但道小吃香。

    乡土风情:
    汉阴人民勤劳朴实,厚道善良,好客,重礼仪,重友情,平素简朴节俭,逢上喜庆节日则慷慨解囊。汉阴人民能歌善舞,秦巴老林,田间地头,薅锣鼓草,对薅秧歌,还打擂台,青年男女.每每以歌言志,以歌传情,以歌为乐。山歌成了山里人交流感情的娱乐方式。每年春节过罢,城乡人民载歌载舞,或玩彩船,或跑竹马,或玩龙灯,或耍狮子,唱花鼓,跳地蹦,欢度春节,街头巷尾,堂前屋下.鼓乐吭人,灯彩耀目,处处洋溢着庆贺新春的欢乐气氛。
    1、生活礼仪
    汉阴人民长幼有序,尊老爱幼。友好和善。热情好客。来客.先敬烟茶,再陈瓜果糖,殷勤招待:乡下贫困之家,更愿倾其所藏,必以“大腊肉”和“大碗洒”待客,从不吝啬。待客吃饭,要让客人、长辈先坐,而且必须坐上席(横木为上)。主人或晚辈要向客人、长辈敬酒,并不断劝餐,喊叫客人“拈菜”,有时主人向贵客“拈菜”。平日,都礼尚往来;家有喜,全村来贺。甲方送礼,乙方必还;此次错过,下次再补。宴客亦如此,你请我去,我请你来,互不推却,欣然赴宴。
饮食习惯,汉阴人的主食有米饭、面条、浆粑、糊汤、麦儿粥、火烧馍。汉阴盛产蔬菜,以白菜、萝卜、莲藕、菠菜、豆角、黄瓜、茄子、豇豆、芹菜及豆制品等为正宗;精菜有木耳、黄花、香菇、鲜笋,粉条等。肉食有猪肉、羊肉、牛肉,鸡、鸭、鱼等。新中国建立后,汉阴城乡居民。每逢节日,改善生活,酒肉加餐,杯盘俱全,极尽丰盛。一般人都讲究色美味香,五味调和。
    2.生产习俗
    在平坝,插秧季节,农民繁忙,家无闲人,路无游客。有“秧把式”者,组成“插秧班子”,明码标价,四处揽活。插秧要求横竖成行,一快二好。先由技术熟练的下田“扯线”(即栽出样板),然后,按技术优劣,自占赛口,各显技艺,相互争先。中午歇息,汤元、甜酒打点,田坎上蹲着享用。一日四餐,酒肉招待,谓之“栽秧酒”。在山区,以中耕薅草最繁忙。主家设宴请客,如若“栽秧酒”。薅秧季节,以稻草束把,编成草龙,数人举把舞动,逐户玩耍,主人待以酒饭和小吃,称为“青苗龙”。旧时,收割时农家互相帮助.直到收完为止。租户备好酒席,请来主家,殷勤招待,恳求减谢。有的还摆席宴客,办“土地会”,焚烛祭奠,唱戏助兴。新谷登场,脱粒尝新,馈赠亲友。
    3、婚嫁风俗
    在汉阴,媒人称作“红爷”多为男性充任,也可另找一人作陪红,象征成红成对。提亲后,由媒人送“庚帖”,延请算命先生“合八字”,然后择日、过礼?;槠谇耙蝗?,男方将酒肉、离娘布或离娘帕子装入抬盒,送到女家。女方亲朋庆贺送礼,称为“填箱”。女方备筵款待,称为“花圆酒”,即庆贺花好月圆之意。上轿前,还要哭别父母,哥嫂、亲朋,谓之“哭嫁”?;槿?,新郎不亲迎,请来亲友带上肉吊、瓶酒及四色水礼,前往女家迎亲?;褂小跋率橄壬钡脚摇奥徘搿?。姑娘上轿前,将原穿戴的衣鞋袜全部留下,换成新装后,拜祭家神,辞别父母,由兄弟背上,塞入轿中登程。一路上前呼后拥,热热闹闹?;ń蔚搅四屑?,行结婚礼,“拜天地,拜祖先,拜高堂,夫妻互拜;入洞房后,新郎揭去新娘盖头,饮“交杯茶”。然后行“撒帐礼”,将枣子、核桃、花生等放在新床四角,祈求“早生贵子”。入夜,不分老小亲疏,前来“闹房”。即所谓“三天不分大小”,三日后,新郎陪新娘回娘家看望父母。女家设宴款待。饭后要立即返回,时兴早去早归。这叫“回门”。有三天“回门”,还有十天“回门”的。
    新中国成立后,汉阴婚礼多改旧习?;槠诓磺胨忝壬袢?,多利用节假日或农闲时间。新娘不哭嫁,改坐轿为乘汽车。新娘不戴盖头,不举行拜客礼,提倡从简,新事新办。举行集体结婚,喜糖招待。1978年后,青年男女多愿举行旅游结婚。农村结婚,有的十分讲究排场,动辄摆上数十席,购置高档嫁妆,结婚费用较之旧习大大超过。
    4.葬礼仪式
    自古至今,汉阴县城乡群众十分重视丧葬礼俗。各地葬礼,大同小异。旧俗,老人年迈或年过半百,子女即着手准备棺木(又称“老料”)和寿衣。棺木油漆成外黑里红,讲究者于表面绘寿仙、龙虎图案。老人病危,亲属轮流守候,直到老人咽气。这叫“送终”。送终时,放声哀哭,烧纸轿、钱纸,谓之烧“倒头纸”。死者头蒙“盖头纸”,脚前点“七盏灯”。直系亲属披麻,带长孝(白布长孝缠头,披背),旁系亲属和亲朋发短孝布。家人守尸伴灵,子女还要向姻亲,邻里叩头“报丧”。多开追悼会,肯定死者功德,以示缅怀。礼物多为挽联、孝帐、花圈、鞭炮等。出殡时,挽联、花圈前行,送葬者胸戴小白花,或白布孝,尾随于后,排成长列,摆街游行。近年来提倡火葬,有送尸体到安康火化的,但绝大多数仍然实行土葬,火葬尚待大力倡行。

    传统节日:
    春节 俗称“过年”。除夕,农历一年中最后一天夜晚。这大,家家除旧布新,贴对联,贴门神,挂红灯。全家吃“团年饭”,长者坐首席。下午赴祖坟祭扫,名曰“送亮”。团年饭后,家长给晚辈压岁钱。人夜,举家明烛,炉火红旺,老幼欢聚,坐以达旦,称为“守岁”。子夜,在家门前祭拜天地,鸣放鞭炮,称为“出天星”。是时,汉阴城乡鞭炮声响成一片,震耳欲聋。当夜,还要包“抄手”(即水饺、又名扁食),还洗澡洁身换新装。俗话说:“三十晚上洗个澡,一年身体好。三十晚上洗个脚,一年有吃喝?!闭鲁跻辉绯?,全家人吃“抄手”。因为“抄手”形似元宝,取其“招财进宝”之意,吃了抄手就意味着新的一年多进财得宝。新年逢人要说吉祥话,如“恭喜发财”、”步步高升”、“过年好”之类。拜年,是春节中的主要活动。汉阴素有“初一不出门,初二拜家门,初三、初四拜己亲和左右邻”之习。拜年还可延续到正月十五以后,民间有“有心拜年,二月二不迟”之说。拜年必提四色水礼,主家还要盛情款待。饮酒猜拳为地方常习。有的在春节时宴请亲友,名为“请春客”。现在汉阴城乡群众过春节,迷信活动减少,传统习俗仍沿旧习。春节时,党政部门给烈、军属拜年,慰问离,退休老职工,召开各种座谈会,举办各种文艺活动(如狮子、龙灯、彩莲船、竹马等)。春节的活动内容越来越丰富。
    元宵节 农历正月十五日,是传统的“元宵节”,又称“灯节”。饭菜丰盛不亚于过年。汉阴俗语说“三十的火,十五的灯”。在这一天晚上,家家要挂灯笼,每家间间房内都要点灯,一片通明。农家猪牛圈棚这夜都点灯。人们是夜要观灯,猜灯谜,吃元宵。元宵象征团圆吉祥和睦之意。汉阴习俗正月十一试灯(或谓出灯),一直玩到正月十五。龙灯、狮舞、彩船、竹马、火盆架等,是夜进城比赛,热闹非凡。元宵节是春节娱乐的最后一天,有如一台戏的闭幕式,十五一过,春节就算结束了。
    清明节 农历三月清明节。清明扫墓,由来已久。清明前几日,修补祖坟,嵌碑立石,扩修墓地。清明日,家家鸣炮焚香,烧纸钱,向祖坟叩头祭奠。同时在坟上压放白纸,插纸幡 (称清明吊)。农村中,有的按家族筹办“清明会”,祭祖续谱。清明节的前一天,为“寒食节”,不动烟火,不能扫墓。现在,除了沿袭旧习,祭扫烧纸以外,有的学?;?。在清明节还组织学生,职工春游,祭奠烈士坟墓.进行革命传统教育。
    端阳节 农历五月五日为端阳节,又称端五节、重五节。源于纪念爱国诗人屈原。汉阴城乡极为盛行。清晨,步行郊外,称为“打露水”。家家门前挂蒲悬艾。娃娃穿新衣,戴香包,有的在手腕上系上五色线(俗称“长命线”),认为可以驱邪祛疾,长命百岁。家家吃粽子,煮咸蛋,大蒜为食,并备以丰盛酒宴?;挂刍蔷?因雄磺有毒,今已不饮),酒中浸几枚独独蒜,涂抹于小孩额头、耳鼻或喷洒于墙脚床下,以驱除毒虫,避免疫病。端阳节,出嫁女儿要回娘家团聚,女婿要到丈人家以衣料或四色重礼相送“追节”。这一天,人们还以艾蒲及各种草药煎水沐浴,借以消毒杀菌。
    中秋节 农历八月十五为中秋节。晚上,置水果、月饼于庭中,祭拜月亮。家人围坐,分食月饼并赏月,以示团圆。节前,亲友之间赠送月饼、水果、鱼肉等。中午家家设酒宴,全家团聚。出嫁的姑娘均随同女婿回娘家,备送厚礼“追节”。在汉阴,民间把春节、端阳节、中秋节视为一年中的三大节日,十分隆重。

 
 
     
 

Copyright © 2001 www.hyxw.com.cn/sanshen  E-mail:[email protected]
版权所有:汉阴“三沈”网上纪念馆  TEL:0915--5210767
主办:中共汉阴县委 汉阴县人民政府  承办:中共汉阴县委宣传部  汉阴“三沈纪念馆”筹建领导小组 
协办:汉阴县人民政府办公室  中共汉阴县委组织部  汉阴县文化旅游广播电视局
广东11选5漏|吉安屑桨电子技术有限公司 | 3d试机号 | 全民炸金花官网 | 录入员在家做真的能赚钱吗 微商代理赚钱风险 365足球比分网 忘仙赚钱人民币 北单比分小王子 好赚钱的门路吗 柳州麻将吃三笔怎么算子 湖北快3 卖蒸面皮赚钱吗 nba即时比分